Delfines moteados saludan la embarcación eléctrica en avistamiento sostenible

En las calles de Cádiz, José y Quique dedican unos minutos a recoger colillas y otros residuos que acaban en el mar. Quique, que se define como un recolector entusiasta, asegura poder juntar hasta 2.000 colillas en sesenta minutos y defiende que la tarea debe hacerse siempre con una sonrisa. El lugar elegido, la Punta San Felipe, recibe cada noche a jóvenes que celebran y dejan atrás gran cantidad de basura que termina en el océano. Ambos destacan que el 80 por ciento de los ocho millones de colillas que se tiran cada minuto en el mundo acaba en la naturaleza. Quique explica que lleva años recogiendo residuos por los caminos de su pueblo y que ha bautizado sus bolsas como "bolsitas" por una anécdota personal. Su lema final resume la idea: cuidar el lugar donde uno es feliz.

Pablo está desarrollando un sistema hidropónico en el huerto familiar para simplificar el cultivo de lechugas. El método consiste en colocar las plantas en tubos cortados que reciben agua y nutrientes sin necesidad de cavar la tierra ni realizar esfuerzos físicos repetitivos. Celedonio detalla que el objetivo es llevar las labores tradicionales a un formato más sencillo y automatizado que se pueda gestionar desde casa. De esta forma se conserva el sabor auténtico de los productos de la huerta mientras se evitan trabajos duros como remover la tierra entre hormigas.

El 3 de julio se conmemora el Día Mundial sin bolsas de plástico con el objetivo de reducir su consumo. Una bolsa de plástico se usa de media solo 12 minutos pero puede tardar hasta 500 años en degradarse, contaminando ríos, mares y suelos y dañando a tortugas, ballenas y aves marinas. En España el cobro obligatorio de bolsas de plástico entró en vigor el 1 de julio de 2018. Los datos del MITECO muestran que en 2023 se comercializaron 6.890 millones de bolsas frente a los 11.200 millones de 2017, lo que supone una reducción cercana al 40%. El consumo por habitante pasó de 241 a 142 unidades en siete años. Aunque los resultados son positivos, el texto recuerda que el problema de los plásticos va más allá de las bolsas y que el reto global continúa.

El artesano Elías recibe la visita en su taller de alfarería ubicado en un pintoresco pueblo gallego. Allí explica cómo combina la técnica ancestral de los churros con el uso de la rueda para dar forma a piezas como un pitorro para vino. El proceso incluye el modelado, la colocación del asa y la cocción final. Una vez quemada la pieza se espolvorea resina molida que sella los poros y otorga el característico color negro. Elías destaca que esta alfarería forma parte de las más antiguas de la península ibérica y que cada detalle, desde el impulso inicial hasta el acabado, requiere precisión manual.