Imágenes ocultas del Molino de Barcelona grabadas por el Nodo franquista salen a la luz

El frutero Miguel explica en directo el momento de transición entre las frutas de verano y las de otoño. Mientras sandía, melocotón, melón y nectarina pierden temporada, entran en su mejor momento productos como chirimoyas, granadas, hakis y cítricos. Miguel desaconseja la nectarina y la paraguaya por estar cansadas y sugiere dar la vuelta hacia opciones más frescas y recomendadas en este momento. Entre las alternativas más asequibles destaca el pomelo para quienes buscan algo diferente a la mandarina o la naranja. La conversación también aborda el cambio de despensa y las preferencias personales de los presentadores, cerrando con una selección práctica de productos para llevar.

La plaza del Pilar en Zaragoza bulle de actividad con la llegada de las Fiestas del Pilar. Visitantes llegados desde Montilla, en Córdoba, aseguran haber repetido este año atraídos por la semana grande aragonesa. Hosteleros locales explican que duplican su plantilla para atender la avalancha de público, pasando de dos o tres personas a siete u ocho durante los días de fiesta. Los peñistas destacan la necesidad de paciencia, ilusión y preparación del traje de baturro, que incluye falda, enagua, calzones y moño para las chicas. El ambiente festivo se combina con largas jornadas de trabajo y la expectativa de disfrutar de la previa antes de salir a la calle, donde caminar resulta casi imposible por la cantidad de gente.

Los agricultores cordobeses dedicados al membrillo han sufrido pérdidas masivas este año. Las condiciones climáticas extremas de la primavera, con nieve, lluvias torrenciales e inundaciones que duraron semanas, dañaron gravemente los árboles y favorecieron la aparición de hongos. Como resultado, la producción ha caído un 80% y gran parte de los frutos recogidos resultan inservibles por su tamaño o estado. Los productores señalan que muchos árboles deberán ser arrancados y replantados, lo que implica una espera de siete u ocho años hasta la próxima cosecha viable. El reportaje concluye con una anécdota sobre el uso tradicional del membrillo para combatir olores y polillas en el hogar.

Carmen llega al gallinero de Javi y conversa sobre las gallinas que ponen huevos de colores. Javi detalla que las aves de raza Araucana, procedentes de Chile, deben su color azul a un pigmento llamado biliverdina que va desde tonos claros hasta turquesa. La alimentación con maíz influye en que los huevos sean más oscuros y grandes, mientras que la cáscara resulta más dura y la yema adquiere un color intenso similar a los huevos tradicionales.