Un ganadero paga más de 6.000 euros por una vaca en Gormit
Más de un centenar de ganaderos de toda Euskadi se desplazaron hasta la granja foral de Gormit para participar en una subasta que dejó casi 90.000 euros en ventas. Una res alcanzó los 6.150 euros tras una puja que triplicó su precio inicial de 2.200 euros. La vaca pirenaica Siorcha, de Pedigrí, se vendió por 5.450 euros a un comprador que la describió como un capricho personal. Estos precios elevados se enmarcan en programas forales destinados a conservar y reforzar las razas autóctonas, consideradas gourmet y de alto valor en el mercado.