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Jordi cuida 500 cabras desde hace 37 años y elabora un licor tradicional

Jordi lleva 37 años al cuidado de 500 cabras y asegura que estos animales resultan muy peculiares y curiosos. Destaca que la leche de cabra no solo es más saludable que la de vaca, sino que resulta especialmente beneficiosa para quienes presentan intolerancia. La idea de elaborar licor surgió hace 25 años tras una vecina del pueblo que solicitaba leche de forma habitual. La receta, transmitida de la abuela a la madre, incluye ingredientes secretos y ahora Jordi la ha compartido con Andreu para su comercialización manteniendo el sabor tradicional.