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El ritual del pan: mi padre convierte la masa en máscara de vaca

Durante una intervención artística el hijo relata cómo su padre transforma el amasado tradicional del pan en una acción performática. La masa deja de ser alimento para convertirse en máscara y símbolo de una filosofía de la lentitud inspirada en el comportamiento de una vaca. El panadero transmite así el oficio a través de un ritual familiar cargado de creatividad y presencia escénica.