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El calor extremo arrasa la cosecha de aceituna en Granada y Málaga

Las temperaturas extremas han golpeado con fuerza a los olivares de Granada y Málaga. En el Valle del Genil se han registrado 39 grados, mientras que en Loja se alcanzaron 36, cifras inusuales para estas fechas que generan sensación de bochorno. Los productores locales aseguran que el olivo atraviesa un fuerte estrés hídrico que impide el correcto desarrollo del fruto. En Tolox, los agricultores muestran aceitunas secas y sin apenas carne, incapaces de producir aceite de calidad. Los árboles están parados y los frutos caen al suelo antes de madurar. Esta situación obliga a desechar gran parte de la cosecha tanto para aceite como para aceituna de mesa. Los entrevistados coinciden en que la falta de lluvias y el calor prolongado provocarán una reducción importante de ingresos para el sector. Aunque los precios podrían subir ligeramente por la escasez, los productores perderán volumen y calidad, lo que agrava la crisis del campo andaluz.