El aceite de oliva virgen extra resiste mejor al calor que el de girasol

Esta noche La Uno emite una nueva entrega de 'Cuánta guerra' protagonizada por la cantautora Rosalén y Conchi Cejudo. El programa sigue el viaje de Rosalén para reconstruir la historia de su abuelo Francisco, quien escribió un diario durante los 831 días que pasó en la guerra civil. A través de este formato se rescatan relatos familiares aún no contados en los escenarios del conflicto. La emisión está prevista a las 10 de la noche.

Las fuertes olas de calor de este verano han afectado gravemente al cultivo de pitaya en Alcalá de Guadaira, Sevilla. El agricultor José María ha explicado que las altas temperaturas han provocado quemaduras en las plantas, aparición de hongos y abortos florales que reducen la producción. Según el productor, se han perdido más de mil kilos de fruta, lo que supone unas pérdidas económicas de entre 3.000 y 4.000 euros. Esta situación impacta especialmente a los pequeños productores locales que dependen de esta fruta tropical. A pesar de los daños, la pitaya sigue siendo una fruta exótica que se cultiva con éxito en España y que ya comienza a recogerse en septiembre cuando las temperaturas bajan.

Las berzas han comenzado a llegar a los mercados de Galicia marcando el inicio de la temporada de guisos otoñales. En los campos locales se recolectan varias variedades de esta verdura que forman la base del tradicional cocido gallego. Productores explican que algunas son más agrias y otras más dulces según el momento de brote y que resultan ideales para sopas y caldos. El precio aproximado para el consumidor oscila entre dos y tres euros por kilo y su preparación requiere solo unos cuarenta minutos una vez que la carne está cocida.

Mar y Raúl decidieron mudarse a Ayón, un pequeño pueblo de la provincia de Segovia, para abrir su propio taller de artesanía y reparación de calzado. La pareja fabrica cinturones, bolsos, mochilas y carteras, y ofrece desde hace once años el servicio de arreglo de zapatos en la localidad y la comarca. Además de la producción artesanal, imparten talleres donde los participantes eligen la piel y el diseño para crear sus propios monederos. Destacan la facilidad para compaginar la vida familiar con el trabajo en el pueblo y subrayan la necesidad de ser creativos para mantener vivo un oficio que consideran en peligro de extinción.

Carmen Sevilla, una de las primeras actrices españolas en triunfar en Hollywood durante los años 50, mantuvo siempre sus raíces en España. Con la llegada de Televisión Española se convirtió en una figura habitual de la pequeña pantalla, participando en entrevistas, galas y actuaciones que forman parte del archivo de la cadena. Su primera boda en 1961 fue seguida por millones de espectadores y, décadas después, regresó a los hogares como presentadora de 'Cine de barrio'. En 2010 se despidió de las cámaras tras cumplir 80 años, dejando un recuerdo de cercanía y espontaneidad que sigue vivo en la memoria del público.