Ourense sufre 38 grados: las termas medicinales se convierten en refugio contra el calor

El calor inusual registrado este mayo está dañando seriamente los cultivos de cereal en los campos de Castilla, especialmente en la provincia de Valladolid. Los agricultores locales advierten que la cosecha de cebada y trigo será mucho peor que la del año anterior, con estimaciones iniciales de una reducción del 30% que podría ser mayor en las zonas del sur de Castilla y León. Las altas temperaturas están acelerando la maduración del grano, que ya aparece seco y de menor tamaño. Los productores señalan que hace solo quince días los campos presentaban un aspecto mucho más favorable y ahora el cereal está en fase lechosa sin posibilidad de recuperación. Además, los precios de los cereales se encuentran en niveles muy bajos, lo que obliga a vender por debajo de los costes de producción. Los agricultores reclaman una Política Agraria Común más sólida y condiciones de competencia equitativas frente a mercados como Ucrania y Mercosur.

El contenido presenta una cata informal de caracoles y cabrillas en Bornos, donde se prueban variedades con tomate, queso y salsa. El narrador destaca el sabor de las cabrillas al queso y menciona la tradición de cocinar caracoles morunos con hierbas aromáticas como en los pueblos de Cádiz. Se alude también a preparaciones típicas de Lebrija y a la costumbre de acompañar estos platos con pan y caldo.

Pescadores del puerto de Sanxenxo han denunciado una serie de robos que afectan directamente a sus aparejos de pesca. Según relatan, los ladrones se llevan redes, cabos y otros materiales valorados en miles de euros, lo que obliga a algunos profesionales a suspender su actividad durante semanas o meses. Los afectados explican que el coste de reponer el equipo es elevado y que no siempre disponen de repuestos suficientes. Esta situación genera pérdidas económicas importantes y pone en jaque la continuidad de su trabajo en el mar. Los marineros señalan que los hurtos se producen incluso en los muelles y que el problema se ha agravado en los últimos tiempos, afectando a varios compañeros del sector pesquero gallego.

Las lluvias de principios de año han complicado la cosecha de guisantes en España. Muchas fincas quedaron inundadas y no se pudo plantar a tiempo, mientras que las plantas que sobrevivieron sufrieron por el exceso de agua. La menor producción ha provocado una oferta reducida y precios elevados. Actualmente el kilo se vende entre 6,50 y 12 euros, transformando una legumbre habitual en un producto casi de capricho para esta temporada.