La mayor plantación de manzanos de Europa produce más de 28 millones de kilos al año
La mayor plantación de manzanos de Europa se encuentra en Ensoria, donde se cultivan 758 hectáreas dentro de un total de 1.100. Esta superficie genera entre 28 y 38 millones de kilos anuales y representa más del 8% de la producción nacional de manzana. Tras la recolección, la fruta pasa por básculas, se clasifica y se almacena en cámaras durante seis a diez meses. Posteriormente se empaqueta según calibre y se carga en camiones para su entrega inmediata a los supermercados, un proceso que funciona sin interrupciones todo el año. Las altas temperaturas registradas desde mayo han afectado el cultivo, obligando a bajar la producción y a mantener un riego constante para que las hojas no pierdan humedad. La explotación cuenta con unos 2,1 millones de manzanos y rendimientos medios de 40 a 50 toneladas por hectárea.