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Ganaderos de Castilla y León pierden seis céntimos por cada litro de leche

Los ganaderos de vacuno de leche en Castilla y León denuncian que los costes de producción han aumentado entre un 20 y un 30 por ciento en los últimos meses. El gasóleo, la electricidad y la maquinaria han encarecido notablemente sus operaciones, mientras que los contratos con la industria se firman por debajo de los 50 céntimos por litro. En la provincia, el número de explotaciones ha pasado de mil a solo 75 en tres décadas. Los productores afirman que pierden seis céntimos por cada litro vendido y que la industria no acepta subir precios porque no le sale rentable. Expertos consultados señalan que la aplicación efectiva de la ley de la cadena alimentaria, ayudas directas y mayor venta local podrían aliviar la situación sin trasladar todo el coste al consumidor final.