Marta Gonca crea su propia piruleta arcoíris en un taller de caramelos artesanales
Marta Gonca vive una experiencia interactiva en un taller de caramelos artesanales guiado por Marco. La participante aprende a trabajar la masa caliente a altas temperaturas, incorpora colorantes disueltos en agua y añade ácido cítrico para potenciar sabores como el de fresa. Tras mezclar los colores primarios y crear tonos secundarios, estira la mezcla en un gancho para modificar su textura y color. El proceso culmina con la unión de todos los tonos en un arcoíris que se transforma en una piruleta lista para degustar. El resultado es un dulce casero más saludable que los industriales, elaborado sin aditivos y con ingredientes naturales. Gonca expresa su satisfacción al final de la actividad.
