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Receta fácil de bizcocho de plátano y arándanos en 25 minutos

El vídeo presenta una receta muy sencilla para elaborar un bizcocho de plátano y arándanos. Se comienza machacando un plátano y añadiendo almendra molida, dos huevos y levadura. Tras mezclar bien se incorporan los arándanos y se vierte la masa en un molde. La cocción puede realizarse en horno convencional durante 25 minutos a 180 grados o en freidora de aire durante 15 minutos a la misma temperatura.