Burgos sorprende con su Pincho Cojonudo y seis paradas gastronómicas únicas
Burgos se consolida como uno de los grandes destinos gastronómicos de España gracias a sus tres patrimonios de la humanidad y su título de ciudad creativa de la gastronomía. El reportaje recomienda visitar primero el Museo de la Evolución Humana, considerado el mejor del mundo en fósiles humanos, y probar después el menú temático de Miguel bajo el mismo techo. Otras paradas destacadas incluyen la cocina de Ricardo en el Camino de Santiago, una cata con dos de los mejores sommeliers en Tiempos Líquidos, la propuesta de mercado a la mesa de Raúl y el proyecto de los jóvenes talentos de Aura. El recorrido cierra con un tardeo en el bosque encantado que invita a disfrutar de la gastronomía local.
