El truco para cocinar lentejas duras en 40 minutos sin remojo previo

Chloe rememora su infancia en Tánger con una familia marcada por separaciones, peleas y alcoholismo. Pese al desorden, se sentía el centro del sistema familiar y actuó por ellos hasta los 18 años. A los 13 o 14 años se trasladó sola a Málaga para ingresar en un internado. Allí se sentía fuera de lugar y vivía como si tuviera un avatar en un mundo de sueños construido con recortes de aspiraciones infantiles. El vídeo muestra también una escena de cocina donde Chloe y su equipo preparan masa, pelan patatas una a una y terminan un postre con helado y caramelo de miso mientras se animan mutuamente.

Juanjo ha sido eliminado de MasterChef Legends tras una breve participación en la cocina. El concursante ha mostrado su lado más emocional al despedirse del programa y ha agradecido la oportunidad de volver a vivir la experiencia junto a sus compañeros. Durante su salida, ha recibido palabras de apoyo de Pepe y del resto del equipo, que han destacado su autenticidad y cercanía. Como premio de consolación, el proveedor de electrodomésticos le ha regalado un horno de vapor para que siga cocinando en casa. Juanjo ha reconocido que le hubiera gustado haber tenido más tiempo, pero ha insistido en la importancia de saber perder y ha asegurado que se marcha contento por haber podido regresar.

El programa MasterChef ha anunciado el regreso de sus leyendas más destacadas. En un mensaje dirigido a los participantes, se les invita a demostrar que merecen esta segunda oportunidad en la cocina. El anuncio promete sorpresas y menciona que el ganador será quien siga con vida en la competencia.

Carlos protagoniza una emisión en directo marcada por la improvisación y el desorden. Durante cinco minutos intenta preparar una receta sencilla mientras expresa su frustración y defiende la necesidad de ser auténtico. El ambiente resulta caótico, con continuos comentarios informales y referencias a ingredientes como la patata. El tono general es desenfadado y poco convencional.

Mariló ha presentado en el programa su postre llamado Estrellas, un velo de pacharán puro que no ha querido modificar con alcohol. La creación incluye una quenel de yogur griego con vainilla, fresas escabechadas con pimienta y una nube de algodón de azúcar estrellada. La participante explicó que el postre evoca las noches en el jardín de Sanlúcar de Barrameda donde se tumbaba con sus hijos bajo mantas para buscar estrellas fugaces. También representa el momento en que tumbó su estrella profesionalmente. Como aroma acompañante, Mariló elaboró un perfume con ginebra, bergamota, rosa, jazmín, agua de azahar, canela y vainilla, inspirado en Salimar de Guerlain, colonia que usa desde los 18 años tras recibirla de su tía Lola.