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Blanca abre el primer obrador inclusivo de pastelería en Salamanca

Blanca abrió en 2022 el primer obrador de pastelería inclusivo de Salamanca con el objetivo de ofrecer oportunidades laborales a mujeres con discapacidad. La iniciativa surgió tras la inspiración que le proporcionó su hermano Aaron, que tiene síndrome de Down, y su interés por la pastelería. En el taller trabajan personas con distintos tipos de discapacidad, incluidas aquellas que no son visibles a simple vista, para visibilizar esta realidad y combatir la discriminación.