El toque de los Habichuelas se esconde en el silencio de la guitarra
Los miembros de la familia Habichuelas conversan con Ángel sobre la esencia de su toque flamenco. Explican que surge de dentro y se resiste a las descripciones técnicas habituales. Pepe y José Mí recuerdan cómo en Jerez el silencio entre notas resulta más poderoso que la propia ejecución. Esta idea se repite en el toque de los morados del bar de Santiago. La dificultad para hablar del flamenco radica en que siempre juega al escondite, según los participantes. Las anécdotas con Dave Holland ilustran cómo pequeñas variaciones en las notas forman parte de esa tradición.
