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Cinco generaciones al frente de la churrería: el secreto que no cambia desde 1866

Una familia de Huelva mantiene viva una tradición centenaria en el Mercado del Carmen. Desde antes de 1866 cinco generaciones han regentado dos churrerías sin alterar la receta original. Los actuales propietarios explican que el secreto se transmite de padres a hijos y que las medidas de harina y otros ingredientes permanecen exactamente iguales. El puesto sigue lleno cada día gracias a ese sabor característico que los clientes reconocen. Aunque la receta es guardada celosamente, el resultado es un producto que sigue conquistando a los clientes habituales del mercado.