El calor extremo adelanta la cosecha de cereal y augura ruina a los agricultores
El calor extremo registrado en mayo y la ausencia de lluvias han acelerado la maduración del cereal, obligando a los agricultores a iniciar la recolección antes de lo habitual. La maduración irregular del grano ha generado pérdidas generalizadas, ya que el cereal no alcanza la calidad necesaria para su uso en alimentación animal ni para la producción de pan. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos estima una caída del 30% en la producción respecto al año anterior, mientras los costes de producción permanecen elevados y los precios en origen continúan hundidos. Las organizaciones agrarias coinciden en que el sector cerealista atraviesa un problema estructural de rentabilidad que amenaza con el abandono de muchas explotaciones.
