El pescado envasado cuesta un 45% más que en la pescadería tradicional
El pescado envasado en supermercado resulta notablemente más caro que el adquirido en pescaderías tradicionales. Según el testimonio recogido, la lubina y la dorada limpias en bandeja alcanzan los 22,50 euros por kilo, frente a los 9,99 euros sin limpiar en el mercado local. La diferencia de precio se suma al mayor desperdicio que genera el envasado y al impacto ambiental derivado del uso de plástico. Además, la compra envasada reduce el contacto directo con el pescadero, que puede asesorar sobre origen y frescura del producto. El vídeo señala que muchos consumidores optan por la bandeja por comodidad y rapidez, aunque esto encarece la compra y contribuye a la pérdida de puestos de trabajo en el comercio de proximidad. El producto nacional, como el que ofrece el pescadero Manolo, se presenta como de mayor calidad frente a importaciones de Grecia o Turquía.
