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Investigadores de Sevilla crean hidrogel con gambas y algas para combatir la sequía

Investigadores de la Facultad de Química de la Universidad de Sevilla han desarrollado un hidrogel capaz de absorber hasta sesenta veces su peso en agua a partir de quitosano extraído de cáscaras de gamba y alginato procedente de algas. El material funciona como una esponja biodegradable que retiene la humedad en el suelo y se obtiene de residuos marinos. El hidrogel se mantiene estable a temperaturas superiores a cuarenta grados y podría servir como andamio molecular para incorporar nutrientes adicionales en los cultivos. Los investigadores destacan que el producto se degrada de forma natural y busca reducir la dependencia de fertilizantes cuyo precio ha aumentado un cuarenta por ciento. El trabajo abre la puerta a soluciones sostenibles para la agricultura en zonas afectadas por la sequía y sienta las bases para futuras aplicaciones de biofortificación.