Influencers de comida: por qué sus críticas suenan a horóscopo genérico
Un análisis informal sobre el lenguaje de los influencers gastronómicos revela que muchas de sus opiniones resultan tan vagas como un horóscopo. Expresiones como 'crujiente' o 'no tengo palabras' se repiten porque resultan seguras y aplicables a casi cualquier plato. La dificultad para criticar abiertamente se agrava cuando el creador se considera una persona complaciente que recibe invitaciones a restaurantes. Esto lleva a priorizar la elegancia y evitar valoraciones negativas directas.