Jerez es la cuna del cante y ha dado más artistas por metro cuadrado que ninguna otra ciudad
Jerez destaca como la ciudad española que más artistas ha aportado por metro cuadrado. El ponente la define como cuna del cante y subraya que su aportación al flamenco no tiene parangón en ningún otro lugar. Aunque el género no esté de moda en la actualidad, considera que esta circunstancia resulta positiva para preservar su autenticidad entre la comunidad gitana. El legado de Jerez sigue presente siglos después y continúa diferenciándose del resto de Andalucía.