Cantabria querida: paisanos dedican un canto de amor a su tierra
El orador agradece el esfuerzo realizado en la preparación de la comida y aclara que no son profesionales de la cocina. Destaca el cariño con el que se ha hecho todo y elogia tanto el lugar como a los paisanos de Cantabria. Tras estas palabras, comienza a entonar la canción tradicional Cantabria querida como muestra de su afecto por la tierra donde nació.